自制奥利奥芒果酸奶杯|水果酸奶杯(内附酸奶做法)
酸奶是很多人都非常喜爱的一种食品,酸奶是由纯牛奶发酵而成,除了保留鲜牛奶的营养价值以外,在发酵过程中还产生了人体营养所需的多种维生素,酸奶经过发酵以后比牛奶的口味更好、营养更丰富,而且容易消化和吸收。酸奶中除含有糖类、蛋白质、脂肪酸等营养成分以外,还含有钙、维生素A和维生素B2,在发酵过程中,乳酸菌还可产生人体营养所需的多种B族维生素。总之而言,酸奶对于机体而言有不少益处,酸奶的益生菌不但对肠胃好,而且还有助于控制焦虑情绪,使大脑在情感和记忆处理上都表现出更强的能力!
用料
纯牛奶 | 500ml |
味之素代糖 | 50克 |
乳酸菌粉 | 1克 |
奥利奥,芒果,燕麦片,水果(选择自己喜欢的水果) | 适量 |
自制奥利奥芒果酸奶杯|水果酸奶杯(内附酸奶做法)的做法
准备好食材。
把乳酸菌粉一包加入牛奶中搅拌均匀。
再加入味之素砂糖50克,搅拌均匀。
把酸奶机内胆清洗干净水煮消毒好后擦干水分,把牛奶倒入酸奶机中。
盖上盖子,接通电源开机,发酵8小时酸奶凝固。
这是发酵好的酸奶,很浓稠,还有一层奶皮哦!超赞的👍
把发酵好的酸奶来做个奥利奥芒果酸奶杯:准备好芒果粒,奥利奥饼干碎。
杯底先放一层奥利奥碎,再倒入一层自制酸奶,放入芒果粒;再放一层奥利奥碎,一层自制酸奶,放芒果粒,以此类推,最上面一层撒上一些燕麦片,再放芒果粒装饰一下,一杯颜值担当的奥利奥芒果酸奶杯就好啦!
酸奶倒入小碗中,加入猕猴桃,椰果粒、芒果粒,燕麦片,好喝的酸奶就好啦!
自己在家做的酸奶就是这么任性,想怎么吃就怎么吃,一勺一大口,超级满足!每天来一杯,活力一整天!
小贴士
1.酸奶做好后放入冰箱里冷藏两小时再拿出来吃,口感更棒哦!
2.做好的酸奶放入冰箱里冷藏,尽快食用。
3.一般我是晚上做,刚好早上就可以喝啦!