养颜排骨汤‼️‼️简单方便零出错‼️
家里各种炖锅很多,但是又重新种草了这种小的 很适合我这种1-2个人的 我和小朋友吃正好 小小的也特别好清洗 也不会吃不完剩着 赞👍🏻
用料
排骨 | 3块 |
盐 | 适量 |
姜 | 2片 |
葱 | 2根 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
胡椒粉 | 适量 |
养颜排骨汤‼️‼️简单方便零出错‼️的做法
准备三块新鲜排骨 半根玉米🌽 半根胡萝卜🥕两瓣大蒜两片生姜 一根葱打结 材料洗净切块
用油稍微煎一下排骨,两面煎的金黄 这样熬出来的汤香一些
然后加大蒜生姜胡萝卜 稍微炒一下
然后把东西都放进炖锅里,煎的油没有放进去,怕太油腻了
然后把玉米也放进 放一根葱
盖上盖子 放进隔水炖锅
排骨肉汤一般1个小时40分钟
到时间就好啦,把那根葱挑出来,撒点葱花,加盐胡椒粉调个味 就好了
用碗盛出来就可以吃了,直接用炖碗也可以吃,洗起来也非常方便 大小1-2个的量,非常合适
小贴士
排骨也可以不煎直接放进炖锅里,但我喜欢煎一下,香一些的 喜欢辣的朋友可以放一个小米椒进去炖,我主要是给小朋友喝的,所以没有放辣椒和其他调料