爽歪歪夏日凉面

用料  

爽歪歪夏日凉面的做法  

1. 开水煮荞麦面，挂面手擀面任何面都行

2. 同时压蒜器挤出蒜，辣椒面白芝麻 热油泼一下，放醋生抽蚝油 再加一点凉白开

3. 面煮好过冰水

4. 面和上面的汁拌匀即可

5. 搞定

6. 也可以加香菜 煮鸡蛋 各种肉类

7. 荞麦面比较健康 就类似冷面那种面 不过水会坨