酸辣郡肝

左边👈那道是郡肝，新人别喷^_^

用料  

酸辣郡肝的做法  

1. 首先呢，郡肝要拌料，本人拌不来街上买的现成的^_^还是先放油烧辣放姜等，跟着郡肝来回翻直到看见卷放一勺红酱，然后就是青笋(丁)，沏点水跟着放这三种椒(上面👆有介绍)倒点泡椒水和白醋，继续翻炒几分钟就可以起锅了^_^

2. 和排骨一起做的，味道都不错，青笋比较大，各用了一半^_^