番茄鱼片

用料  

番茄鱼片的做法  

1. 我冰箱剩下两片鱼

2. 切片

3. 把麻油，胡椒粉，玉米粉放进去腌一下

4. 水滚后放入，关火，滤干

5. 如图

6. 姜片，蒜泥，放油爆香，把番茄放入炒至瘪

7. 差不多可以了

8. 放半碗水，蕃茄酱，糖，盐，白醋，中火收汁

9. 烫好的鱼片倒入，盖子盖上。焖5分钟

10. 撒葱花即可