黑椒山药
用料
山药 | 根 |
黑椒汁 | |
耗油 | |
生抽 | |
葱花 |
黑椒山药的做法
山药洗净切段。
油温七成热下锅炸。
炸的稍微火大点,好吃。不用复炸。
锅留底油,倒入山药,加调好的汁(黑椒汁,耗油,生抽,少量清水在碗里事先调好汁),翻炒均匀。
出锅装盘,撒葱花点缀一下,开吃。
用料
山药 | 根 |
黑椒汁 | |
耗油 | |
生抽 | |
葱花 |
黑椒山药的做法
山药洗净切段。
油温七成热下锅炸。
炸的稍微火大点,好吃。不用复炸。
锅留底油,倒入山药,加调好的汁(黑椒汁,耗油,生抽,少量清水在碗里事先调好汁),翻炒均匀。
出锅装盘,撒葱花点缀一下,开吃。