最近需要做烘焙,需要的材料有点多,有的就直接买了,但有可以自己动手的就动手做了,豆沙就是其中一个。第一次做用量过多。
用料
豆沙~石崎秀儿破壁机的做法
红豆泡水一天一夜,炒锅开中火煮开,忘了拍照
放入破壁机中,加水,点动,打成泥
锅里加橄榄油,翻炒红豆沙
晾凉后放入保鲜膜中冷冻保存
小贴士
水看红豆的量适当添加,特别是用破壁机的时候需要加水,不然不好打
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