适合糖尿病人吃的肉饼子

家里的老人查出血糖较高，于是开始研究适合血糖高的人吃的食谱。

用料  

适合糖尿病人吃的肉饼子的做法  

1. 肉馅放点姜末、葱花、大葱葱白、胡萝卜碎、料酒、十三香、盐、酱油、香油、玉米淀粉、蛋清，用筷子把肉馅朝一个方向搅动，然后静置10~15分钟。因老人感冒，故未放蛋黄。如果要放可在肉馅中间挖个小窝窝，放入蛋黄即可。

2. 蒸锅加水烧开，将拌匀的肉馅放入锅中蒸20分钟既可。有咸鸭蛋放咸鸭蛋更好吃，但如果放咸鸭蛋的话，视咸蛋的咸淡决定是否放盐，放盐的量的多少。