冰镇花螺

用料  

冰镇花螺的做法  

1. 先用水养着，换水换勤快点，能吐出不少脏东西

2. 准备好材料，沸水，下花螺，煮5-7分钟，捞出来，清水清洗一下，

3. 放入配好的芥末黄瓜汤（少于热油炒放入小米辣椒，生姜丝，蒜蓉炒，然后放热水加入生抽，盐，芥末，冷却后），放进冰箱冷藏，拿出来的时候放入冰块

4. 超级好吃