做给我弟吃的,还是挺成功的,味道真的像外面卖的呦😊大家要是想做可以动手试试
用料
自制炸薯条🍟的做法
土豆剥皮洗干净切成条状
用水反复冲洗土豆上的淀粉
锅里煮水,水里放入盐,水开放入洗好的土豆煮一两分钟,看见土豆逐渐变透明,水开捞出控水分
沥水后土豆裹上淀粉
大火把油烧开,大火烧开,转至中火慢慢炸,大概十分钟(时间不具体)
控油捞出装盘
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