韭香虾仁，简单美味，分分钟搞定

鲜虾仁加上韭菜的香味，天生无敌，这道菜贵在好吃好做！

用料  

韭香虾仁，简单美味，分分钟搞定的做法  

1. 新鲜虾仁，去掉沙带（盒马生鲜有售），自己剥的就更好了

2. 韭薹，其实韭薹只要靠近花苞的这边就好了，切成一厘米左右的小段。其他的部分还可以炒别的菜用。

3. 将干辣椒和姜片放在虾仁上，准备好一起入锅，虾仁尽可能的沥干些，

4. 花生油（菜油）烧热后将虾仁和姜片辣椒一起倒入锅内大火翻炒

5. 虾仁将炒熟时淋入生抽

6. 虾仁炒熟后加入韭薹，拌匀后就立即关火出锅即成

7. 看着都香，不多说了快尝尝！

小贴士

虾仁新鲜去沙带，沥干水份，大火快炒，只有生抽调味，凸显食材的本真！