韭香的正宗食谱
> 列表韭香迷人 韭菜鸡蛋炒绿豆芽
05-16嫩韭菜、鲜鸡蛋、脆豆芽三个食材一盘菜,只需盐调味。用料鸡蛋2颗韭菜一小把绿豆芽一大把食盐适量食用油适量韭香迷人韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法韭菜洗净控水,切段。绿豆芽掐尖去根清洗控水。鸡蛋打散。热锅热油炒鸡蛋,鸡蛋......
银芽韭香炒花螺肉
08-31用花螺肉炒韭菜、豆芽,比螺蛳头更过瘾用料绿豆芽克韭菜花螺银芽韭香炒花螺肉的做法花螺焯水把肉挑出来(尾巴和看着不顺眼的部位掐掉不要)绿豆芽掐尾,韭菜洗净切段锅里放油,一小撮花椒炸香捞出不要放入豆芽和韭菜翻炒加入花......
韭香苕粉
10-12下饭神器用料肉末适量粉丝适量蒜末适量洋葱1个小葱适量韭菜适量香菜适量韭香苕粉的做法大蒜切末,小葱韭菜香菜切小段苕粉土豆粉都可以,不要太细的就行。温水泡发煮熟备用。锅中放适量油,花椒和蒜末爆香,炒肉末,多炒一会,把......
韭香白萝卜炒黄豆
01-04我喜欢吃各种豆类和豆类制品,尤其是大豆制品如黄豆、黑豆和青豆。因为豆类含有丰富的蛋白质,属于优质蛋白,其氨基酸的组成接近于人体需要,营养价值与肉类接近。大豆脂肪以不饱和酸为主,不含胆固醇,营养价值优于肉类脂肪,同时......
韭香牛肉
07-03这一钵韭香牛肉,可以立马吞三碗饭下去😂😂,但是我忍着[偷笑]。小美版韭香牛肉太好吃了😋,牛肉滑嫩,韭菜香气四溢………用料腌肉:牛里脊250克(用雪花牛肉更好,猪肉就用眉毛肉)、红薯淀粉30克、生抽25克、水5-10克韭菜150克(或者......
专业级韭香小河虾
09-17我喜欢吃虾,各种品种、各种做法。刚好看到市场有卖鲜活小河虾,回来做一道我去餐厅吃饭时常点的爱吃菜。味道不比外面餐厅差,大受好评!开始没想着写菜谱,所以没拍什么照片。过程和配料都很简单,大家看描述应该没问题!用料河虾......
韭香苕子粉,一口下去都是春天的味道~
02-05春天的韭菜最鲜嫩,味道也最浓郁,现在吃有助于升发阳气~不过专家讲韭菜不适合长时间高温烹饪,否则这种辛发之气就被破坏了,今天做一个韭香苕子粉,浓浓的烟火气,还有韭菜特殊的香气,一口吃下去满满的幸福感~用料自制苕粉半碗韭......
千层韭香鸡蛋饼
10-11用料面粉鸡蛋韭菜盐千层韭香鸡蛋饼的做法面揉好,稍醒5分钟,分割小份面团擀成薄饼或者长方条韭菜切小段,鸡蛋打散,加盐,三样拌匀。均匀涂抹在薄饼上。注意,边沿不要放,便于卷饼饼从两边往里折,直到上下两边重合成长条状,折的时......
不用一滴水的韭香虾
01-31用料虾韭菜粉丝蒜头不用一滴水的韭香虾的做法大蒜切末。一半炸成金黄色。韭菜切段。粉丝泡软。金银蒜放入盐、糖、蚝油、鸡粉搅拌一下,虾开背放入金银蒜,砂煲中韭菜垫底再放入粉丝,和虾,中小火10分钟即可。烧制过程中淋一......
韭香牛肉
04-15瘦牛肉也可以搭配韭菜做一份“韭香牛肉”,牛肉滑嫩多汁,即便没有麻辣口感也堪称下饭神器!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉500克韭菜300克鸡蛋清1个小米椒4个干辣椒段5克料酒1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油3......
韭香鲫鱼
03-09春天正是吃韭菜的最佳时节,配上凉拌鲫鱼,那简直与美食搭配完美用料泡海椒2个鲫鱼1条韭菜2两料酒2勺食盐1勺蒸鱼豉油1勺白糖1克醋1勺生抽1勺花椒油半勺姜片5片韭香鲫鱼的做法先把鱼清洗干净,抹上料酒和盐,鱼腹放入姜片,放置......
凉拌韭香鲫鱼
05-20夏日炎炎,来份凉拌鲫鱼,配上凉粥!!爽歪歪哦!!用料鲫鱼条韭菜克小米椒个盐适量姜片醋适量蒜瓣小葱根凉拌韭香鲫鱼的做法1、将鲫鱼洗净,去掉鱼腹黑色膜。鱼腹放入姜片,上锅蒸熟。2、将韭菜、蒜末、小米椒,小葱切碎,倒入蒸鱼汤汁、......
韭香杏鲍菇🌱
02-15微波炉叮几分钟OK😃😄用料杏鲍菇1根韭菜2根橄榄油少许蒜1瓣单山蘸水少许韭香杏鲍菇🌱的做法原料洗净沥干水。杏鲍菇手撕成条,韭菜切段,蒜拍烂切末。杏鲍菇放盘中入微波炉高火叮2分钟,倒掉汁水。加入蒜末,橄榄油,单山蘸水拌......
韭香莲藕
01-12香辣鲜脆是这道菜的特点,特别下饭。用料藕半节油5克韭果适量鸡精1勺韭香莲藕的做法取腌好的韭果适量。加热过放油,在把切好薄片的莲藕放入锅里翻炒,等1分钟左右加入韭果在炒1分钟左右。加入韭果后翻炒1分钟加入鸡精,准备......
韭香蚕豆
11-14用料蚕豆韭菜韭香蚕豆的做法处理食材。嫩蚕豆剥好,洗净沥干备用;韭菜洗净沥干切段备用。油焖蚕豆。热锅冷油,爆香蒜末,倒入蚕豆调底盐焖五分钟。加韭菜。加韭菜后调味,翻炒均匀,放一点点辣椒丝增加味道层次。......
椒盐香葱韭香炒馒头丁
01-20吃不完的馒头可以这样试试,放入味好美青花椒椒盐,简单又好吃!用料馒头1个葱1根韭菜3根午餐肉6片味好美青花椒盐适量纷采味美式醇辣椒调味汁少许椒盐香葱韭香炒馒头丁的做法材料准备齐全,韭菜3根忘拍了(不喜欢的多放些葱)馒......
韭香腰片
04-03腰片脆嫩,韭菜经过热油和腰片混合出特殊的香味。用料猪腰2个韭菜一小把线椒、野山椒、海南辣椒酱生抽、糖、盐韭香腰片的做法猪腰除去骚筋,片成薄片,洗净,泡入冷水中,去除血水。换3次水,约两个小时,血水基本出尽了,腰子就没有......
韭香牛肉饼
12-06韭菜和牛肉的完美搭配,应该是失败率很低的一道菜用料牛肉500g韭菜500g姜汁少许十三香少许面粉50克蛋清一个韭香牛肉饼的做法牛肉剁成肉末,韭菜切末把蛋清加入牛肉拌匀,将韭菜拌入牛肉末中,放少许盐,姜汁和十三香调味,(依个人......
韭香面片
01-05提起中国的面食那真是博大精深。只是面粉和水,就能做出花样多多的各种面食。今天给大家带来一款比面条制作简单,而比疙瘩口感筋道的面食。称为面片。用料面粉250克韭菜一把水125克胡萝卜半根鸡蛋三个盐2+5克胡椒粉少许......
5分钟的快手菜 韭香依旧
07-06童年的味道韭香依旧,还没吃就能闻到的香味。用料鸡蛋2个蒜2瓣韭菜1把鸡精适量盐适量油适量5分钟的快手菜韭香依旧的做法这是我自己用花盆栽的韭菜由于没有施过肥,所以长得细小不过超嫩。远远就能闻见韭菜的香味。首先将......
韭香猪肝(香亭)
02-11用料猪肝,韭菜亭,姜,盐,生抽,糖,醋一点,料酒,水淀粉,香油,生粉,香油,芡粉适量。克韭香猪肝(香亭)的做法买回来的猪肝,洗净切片,切好后用水再冲洗几遍,用水泡一会把血适量减少,把肝空水空干,放适量的生粉抓均匀备用把香亭洗净切适量大小的......
韭香蚝羹
06-13用生蚝和大量的地瓜粉做成羹,既便于生蚝的保存,又可以烫火锅、当佐料,这是我婆婆这一代人闽南人的智慧。把蚝羹和韭菜拿来炒成快手菜,既Q弹又爽口,这又是我们这一辈人新的选择。美食既需要传承也可以创新。用料韭菜5棵生蚝......
韭香南瓜
05-06南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。南瓜含有丰富的糖类和淀粉,有较丰富的维生素,吃起来又香又甜,南瓜的吃法多种多样,有焖南瓜,南瓜饼,南瓜馒头,南瓜小米粥,南瓜发糕,咸蛋焗南瓜,南瓜奶昔等等。在我家,南瓜一般用来黄焖,加上一点......
韭香麻婆豆腐
05-28昨天做了一锅万能酱,今天这盘不麻的麻婆豆腐就靠它变成快手菜了😄用料豆腐1块豆瓣酱一勺肉末酱100克韭香麻婆豆腐的做法豆腐切成魔方格,冷水下锅,加些许盐大火煮沸,捞出沥水万能酱真是方便,节约了我那本就闲得慌的大量时间......
韭香虾仁,简单美味,分分钟搞定
02-19鲜虾仁加上韭菜的香味,天生无敌,这道菜贵在好吃好做!用料鲜虾仁一份韭薹(韭菜)适量克干辣椒3个姜片3片蒸鱼豉油3勺花生油(菜油)适量韭香虾仁,简单美味,分分钟搞定的做法新鲜虾仁,去掉沙带(盒马生鲜有售),自己剥的就更好了韭薹,其实......