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一定要擀薄的葱油饼

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一定要擀薄的葱油饼的做法步骤图

用料

面粉	500克
小葱	30根
盐	1克
油	5克
温水	适量

一定要擀薄的葱油饼的做法

往面粉里加入适量温水搅成嗦状，然后揉成面团，盖上保险膜醒半个钟
备油酥，热油冷却后倒入面粉里，加点盐搅拌均匀
小葱切丁备用
醒好面团后揉成团，分成8块
擀成面饼，摸油酥，撒葱粒
卷成条状再窝成圆形
再擀成饼状，尽量擀薄点，煎完后才会酥
锅摸油后煎单两面焦黄就好了

标签: #葱油饼

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