养生壶火力还是杠杠的,炖扇骨山楂汤,配上薏米红豆,盛夏季节滋补又祛湿。放在办公室炖都很方便。选用京岛米酒煲汤,去腥提鲜味。
用料
养生壶山楂骨头汤的做法
猪扇骨炖汤容易炖烂,炖之前洗几次清水洗干净血水。所有汤料放进养生壶,加矿泉水到最高水位线,选择煲汤功能。
汤的精髓就在于这个京岛米酒,是属于客家米酒,煲煮过程中满屋子鲜香,还以为炖的是人参鸡汤呢。
煲煮一小时后,再加枸杞,煲十五分钟,浓郁鲜香祛湿的骨头汤煲好了。加盐调味,开喝啦!
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