甜面团（可做甜甜圈球）

用料  

甜面团（可做甜甜圈球）的做法  

1. 先将温牛奶、酵母混合均匀备用

2. 高筋面粉、鸡蛋、黄油、细砂糖混合后加入酵母水和盐，揉至光滑后发酵至两倍大

3. 分成15份，里面可包入馅料（虾仁美乃滋），一定要包紧，以防油炸时露馅

4. 包好后放入180度油锅中炸至浮起，外表金黄

5. 混合裹粉配方，将炸好的甜甜圈裹上粉，完成。