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㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.03W 次
㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图

六一将至,用乐荷有机黄油做的分蛋版甜甜圈蛋糕,用烘焙专用笔画了猪猪,觉得有点单调,又融化了一点巧克力,加上糖珠装饰,小朋友最喜欢啦(。・ω・。)ノ♡

用料  

乐荷有机黄油 20克
牛奶 35克
红曲粉 1克
鸡蛋 2个
40克
低筋面粉 55克
巧克力(装饰用) 适量
糖珠 适量

㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法  

  1. 准备好材料

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第2张
  2. 乐荷有机黄油

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第3张
  3. 放入微波炉里融化

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛奶搅拌均匀

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第5张
  5. 加入红曲粉拌匀备用

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第6张
  6. 蛋清分次加入糖打发,然后再加入蛋黄打发

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第7张
  7. 筛入低筋面粉

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第8张
  8. 翻拌均匀

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第9张
  9. 加入之前备用的红曲黄油牛奶液翻拌均匀

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第10张
  10. 翻拌好的样子

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第11张
  11. 放入裱花袋中

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第12张
  12. 模具表面抹一点黄油,再筛点低粉,做防粘处理(烤箱提前预热150度)

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第13张
  13. 挤入蛋糕液,轻震一下去除大气泡(方子的量做一盘刚好)

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第14张
  14. 放入预热好的烤箱中,上下火150度烤20分钟即可,烤完取出,倒扣一敲就脱模了

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第15张
  15. 坐热水将巧克力融化

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第16张
  16. 光滑的那面沾上巧克力

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第17张
  17. 猪猪的是用烘焙笔直接画的,正的反的都画了,感觉反面的更粉一点更像小猪猪,沾巧克力的也可以随意装饰

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第18张
  18. 这算虫虫版?

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第19张
  19. 手绘小猪猪版

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第20张
  20. 糖珠随意装饰版

    ㊙️可可爱爱甜甜圈蛋糕‼️的做法步骤图 第21张

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