肉末包心菜

用料  

肉末包心菜的做法  

1. 包心菜洗净切成丝备用

2. 肉末加油盐生粉等腌一会

3. 热油锅，下姜蒜末炒香，然后也下肉一起炒香

4. 倒入菜丝一起炒

5. 炒至软身时加盐调味即可

小贴士

炒这个菜最好不要加水，急火快炒，这样更清甜爽口！