肉末炒空心菜

时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

肉末炒空心菜的做法  

1. 空心菜切成梗和叶子两部分。梗先下锅，叶子后下锅，可以避免叶子出汤。

2. 锅热以后倒入油，倒入葱末、蒜片、干辣椒、猪肉末，炒至变色成熟。

3. 倒入老抽、糖、盐，翻炒均匀。

4. 倒入切段的空心菜梗，翻炒1分钟。

5. 最后倒入菜叶再翻炒1分钟就可以出锅了。

小贴士

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