这是我夏天最爱吃的凉拌菜😋😋😋。
用料
黄瓜青椒拌豆腐皮的做法
准备食材1.青椒、黄瓜洗净切丝。油炸豆腐皮用开水烫一下,烫软了再切丝。
芝麻酱里加一撮盐用水稀释。稀释的过程要慢慢加水,多次少量的加,每一次都要搅拌均匀了再加水。
准备花生碎:熟花生去皮,用料理机搅拌一下。
1.食材里放入盐、蘑菇精、糖、芝麻油、花生碎,拌匀(喜欢酸味的还可以放醋来调味)。2.最后放入调好的芝麻酱拌匀。(喜欢吃辣的可以放一些辣椒油。)
装盘即可。
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