燕麦红枣玉米面窝头

玉米面，燕麦都是减脂期可以吃的主食，所以把它们结合在一起做成一种主食，好吃营养不怕胖。一起试试吧😁😁😁

用料  

燕麦红枣玉米面窝头的做法  

1. 玉米面250克。

2. 加入即食燕麦片50克。

3. 用200克的开水倒进玉米面里用筷子搅拌成絮状。然后把剪碎的红枣放进去搅拌均匀。

4. 40克的温水+3克的泡打粉化开。倒进玉米面里。

5. 搅拌均匀揉成面团。

6. 分成80克一个的面团。

7. 捏成圆形。

8. 然后中间戳一个洞做成窝头的形状就可以了。

9. 一共做了七个。冷水上锅，水开蒸20分钟就可以了。时间到了不要急着开盖，在闷七八分钟在开盖拿出来。

10. 出锅啦，红枣香跟玉米面粉香味掺杂在一起。

11. 红枣淡淡的甜味增加窝头的口感，香甜好吃又劲道，好吃！可以当主食也可以当个小甜品吃😄

小贴士

水的用量根据玉米面粉吸水性来定，所以最好一点儿一点儿的加，不要一次性加太多面团就稀了，那样蒸出来的窝头容易扁。