用料
瓜片蛋花汤的做法
汤锅加水葱花大火烧开
黄瓜切片(越薄越好)
鸡蛋一个打散
在开水锅里放入瓜片,加料酒和白胡椒粉,煮开后散入鸡蛋,加盐调味即可出锅。汤碗里提前淋入几滴香油,倒入蛋花汤就可以了。
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