冬瓜海带薏米煲猪骨

冬瓜海带薏米煲猪骨，一款夏日消暑靓汤。
炎热的夏天多喝汤水补充身体流失的水份很重要，
这阵子我家最常喝的就是这款汤啦，
喝汤吃汤料，一顿好汤好菜就这样搞定了。

用料  

冬瓜海带薏米煲猪骨的做法  

1. 冬瓜洗净留皮切大块

2. 海带切小块

3. 薏米扁豆洗净

4. 猪脊骨洗净用开水烫过

5. 蜜枣用刀背稍拍扁

6. 全部材料放入煲内加足量的水

7. 大火煲15分钟去浮沫

8. 改小火煲1个半小时，加盐调味

小贴士

冬瓜：清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑
海带：消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌
扁豆：有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效
薏米：健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年