用料
鳝丝煲仔饭的做法
将砂锅内部刷一层油防止粘锅
将米泡半小时
准备鳝丝用盐姜进行腌制,葱切碎花,调制味碟,生抽老抽耗油糖六月鲜酱油等,待六分熟左右放入鳝丝和味碟葱花,搅拌均匀。
放入鳝丝
加入料碟,葱花
搅拌均匀。
小贴士
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