用料
不放油美味酱鹅掌鹅翅的做法
1、将鹅掌鹅翅鹅头用开水焯一下,去掉血水。
2、将焯水后的鹅掌等放入锅中,加适量酱油(根据个人口味,加水没过食料,开大火煮开后关小火,一直闷到收汁出锅即可。
小贴士
这道菜也可用其它肉食来做,都很好吃。
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