芹菜木耳拌蛋皮丝

好不好吃不一定，好看是一定的。
佛性配料，适量就好。

用料  

芹菜木耳拌蛋皮丝的做法  

1. 1.芹菜切段，木耳泡开切丝，过水。
   2.鸡蛋用平底锅摊皮，不需要一整个，也是适量。摊好，盛出，切丝。
   3.芹菜、木耳放一个大碗里，倒入芝麻油、鸡精、盐拌匀，倒入盘中。
   4.撒上蛋皮丝,完成。
   

小贴士

鸡蛋打散，加点生抽比较鲜，然后摊皮，也不用放盐了。