日式筑前煮（小美版/美善品 TM5/TM6）
难度：容易
准备时间：20分钟
总时间：40分钟
产量：4人份
用料
| 牛蒡（去皮，切滚刀块，浸在水中） | 120克 |
| 鸡腿肉（去皮，去骨，切4厘米块，洗肉） | 320克 |
| 胡萝卜（去皮，切滚刀块） | 120克 |
| 魔芋块 | 125克 |
| 香菇（一切四） | 100克 |
| 芋头（去皮，切滚刀块） | 160克 |
| 藕（去皮，切滚刀块） | 150克 |
| 味醂 | 60克 |
| 日式浓口酱油 | 70克 |
| 水 | 280克 |
| 刀豆（切4厘米段） | 60克 |
| 姜（切丝） | 2片 |
日式筑前煮（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法
将牛蒡、鸡腿肉、胡萝卜、魔芋块、新鲜香菇、芋艿、莲藕、味醂、日式浓口酱油、糖和水放入主锅，不需盖上量杯，以14 分/Varoma/反转/速度小勺烹煮。
加入刀豆，以3 分/Varoma/反转/速度小勺烹煮，盛入碗内，撒上姜丝装饰，盛入享用。
小贴士
水可以用日式高汤代替，味道更佳。
