有几次去饭馆吃饭,人家都送萝卜泡菜,特别好吃😋我每天都想吃点,那就自己做吧!
用料
小米辣 | 3根 |
萝卜 | 1根 |
胡萝卜 | 2根 |
白醋 | 1瓶 |
白糖 | 4大勺 |
玻璃瓶子 | 2个 |
酸酸辣辣开胃菜的做法
白萝卜胡萝卜去皮,小米辣洗净
切条!大小按自己喜好!
放盐腌制八小时!时间到了就挤出水,总凉白开水冲干净。
干净的萝卜条放在玻璃瓶中,放上白醋,白糖!放入冰箱,三天后就可以食用!
味道酸酸辣辣,特别好吃!天气慢慢热了,你也试试吧!家人肯定喜欢!
小贴士
1.醋和白糖比例依自己口味,我不是特别喜欢甜,所以没有放那么多!
2.腌制时间一定要八小时以上,萝卜吃起来脆脆的!制作起来时间非常短!