一个很大的南瓜分了三次吃,还有一块,就来做个自创汤,结果味道还行哈哈
用料
南瓜汤 椰浆版的做法
将南瓜去皮去籽,切块,蒜切碎。
准备黄油一小块,3-5g。
平底锅热黄油,倒入南瓜和蒜末。
翻炒至有香味,外稍有着色,南瓜开始有一点透明色。
倒入一碗净水,我用了煮好玉米的玉米水。
末过南瓜,加盐一小勺,盖盖子小火焖30分钟。
开盖后尝试咸淡调味,不要太咸,加三勺椰浆。
煮沸后撒入少许香茅,欧芹,迷迭香香料后出锅。
装盘。
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