南瓜大米浆

南方人爱吃大米，晚餐一般以米饭为主，有时焖多了会剩米饭，参考了厨友的方子，加入南瓜泥，颜色好看，口感清甜，营养健康。

用料  

南瓜大米浆的做法  

1. 南瓜切成片，上锅蒸30分钟左右，用筷子戳下烂了就行了。捣成泥备用，我一般晚上蒸好（夏天放冰箱冷藏），早上用。

2. 早上起来，先烧开水。将剩米饭加入豆浆机，用水把米饭淘成清爽的米粒，沥干水，加入冰糖和南瓜泥。

3. 水煮开后加入豆浆机，摁果蔬冷饮键，两分钟就好了。

4. 这是打好的状态。

5. 清甜，香浓，暖饮。

6. 一个人拍这种流动状太不容易了。

7. 配上培根煎土豆泥卷，正正合适。

小贴士

一，剩米饭清洗下，米浆口感更细腻。