椰浆南瓜面包

南瓜营养丰富而且又好吃，做成南瓜面包真的非常好吃的。南瓜面包配上南瓜乳酪酱真的是绝配，而且营养丰富适合全家大小的早餐了。(南瓜推荐用板栗南瓜，南瓜皮不要去掉洗干净一起蒸熟)。 此方子我是做好面团放冰箱一个晚上第二天早上二发后再造形烤的。
    推荐大家一定要做一下这个南瓜乳酪酱真是好好吃的，做面包夹心，涂吐司，搭配松饼等等都可以的。真是个万能酱，有着浓浓的南瓜奶酪味，真心好吃。。。🙂

用料  

椰浆南瓜面包的做法  

1.    首先把南瓜蒸熟(南瓜皮我没有去掉的)然后和面团配料除黄油以外全部放进厨师机，揉3分钟后再放入黄油，把面团揉出薄膜就可以了。如图。。

2. 做好的面团用保鲜膜封好放在冰箱一个晚上。(我是晚上做好第二天烤的)

3. 冰箱取出面团(此时面团发至2陪大)，把面团分80克一份。将面团用擀面杖轻轻擀开排气然后静止10分钟。

4. 用擀面杖轻轻擀开排气。。。

5. 静止10分钟。。。

6. 最后把每个面团做成自己想要的形象，中间要挤南瓜乳酪酱的话就做成长方形罗。定形后我是放进烤箱二发的，同时烤箱也放盘热水有助面团发酵呀。

7. 二发后面团变成两倍大拿出来在面团上扫层蛋液，扫完后也可以在面团上加些果仁之类也很好吃的。

8. 180度预热烤箱，然后把面团放进预热好的烤箱180度20分钟。烤的过程注意上色情况必要时盖上锡纸。

9. 南瓜乳酪酱做法:把南瓜蒸熟后(南瓜我没有去掉皮因为皮也好好吃的🙂)和奶油芝士，奶粉，糖粉一齐用电动打蛋器打发混合然后再加入淡奶油一齐打发如图。

10. 做出来南瓜乳酪酱是这样的，推荐大家一定要做一下这个酱真是好好吃的，做面包夹心，涂吐司，搭配松饼等等都可以的。真是个万能酱，有着浓浓的南瓜奶酪味，真心好吃。。。🙂

11. 面包放凉后中间用刀割一下挤上南瓜乳酪酱，再涂一层蜂蜜水洒上一点椰蓉。。。然后慢慢品尝健康美味吧。。。

12. 果仁南瓜面包。。。

小贴士

每个牌子面粉的吸水量不同，揉面时椰浆和牛奶注意分次加入。。。