超香超简单的腊肠炒饭
太简单了……简单到我这种厨艺小白做出来都太好吃了……本来炒了一碗,没够吃,又炒了一碗😹👏
用料
米饭 | 1碗 |
生抽 | 0.5勺 |
腊肠 | 0.5根 |
香葱 | 3根 |
香菇 | 3朵 |
油 | 适量克 |
超香超简单的腊肠炒饭的做法
所有材料洗干净,香菇切小丁,腊肠切小块,香葱切小丁
锅烧热,放油,稍微多放一点点。热一下油放入香菇丁,炒炒(ps:如果喜欢吃辣,在这个步骤加点干辣椒一起炒炒)
然后放入腊肠,炒炒,然后倒一点生抽(用量取决于腊肠咸不咸,腊肠不咸就放半勺,咸就放一点,别放多了,因为米饭本来就少),炒炒
然后放入剩米饭,多炒炒,要把米饭弄开(因为我直接放入一大块剩米饭,所以慢慢给戳开了),把米饭腊肠都炒匀了然后放香葱粒(香葱我放的比较多,可以解腻提香)
然后出锅!太好吃了!而且关键是!只用洗一个锅就可以!(我做的量少,用了一个稍微大一点的奶锅炒的,其实都可以不用碗哈哈哈哈)