鸡胸肉鸡柳

用料  

鸡胸肉鸡柳的做法  

1. 超市买一块鸡的胸，这一块花了我4.5大洋，鸡胸洗净

2. 切成酱紫的长条儿

3. 把盐，淀粉，孜然粉，耗油，酱油，料酒跟切好的肉一起搅拌均匀腌制15分钟之后打入鸡蛋搅拌一下

4. 裹上面包糠，锅里放油，油热了用筷子夹肉下去炸，不时翻一翻（这里忙着炸，没时间拍照）

5. 香脆的鸡柳做好，配上番茄酱，可乐，贼爽