用料
超级香的松软发面饼的做法
水➕面粉➕酵母,放进去揉面机揉半小时后发酵成这样
排气,重新多揉一下,这个步骤很重要,面饼的柔软度有关
分开15个饼,擀薄摊好,等第二次发酵
平底锅给一小勺玉米油,这样摊出来的饼,不干,增香味,不然这就是为啥有的人饼做出来了,但是表面干干的,放凉了也会硬,这种就不会
炕熟了,真的好香
再来一张照片
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