奶白鲫鱼汤（原味鲜）

用料  

奶白鲫鱼汤（原味鲜）的做法  

1. 野生鲫鱼，洗干净，内部的黑色黏膜要去干净。

2. 腊油备用（不是每家庭都有的油），这个油是鱼汤的灵魂！

3. 锅内放入葵花籽油，腊油，中火加热至油炼化，把锅内壁都均匀的粘上油，成为油锅。中火，逐条放入鲫鱼，炸至两面金黄。

4. 加入热水，盖上盖子，大火煮开，中火10分钟。奶白色的汤已经清晰可见。

5. 小火再焖15分钟，开锅，撒入小葱，加盐调味（其他什么调味料都不要加）

6. 出锅，鲜，鲜，鲜！！！

小贴士

这个汤最适合做给孕期的老婆喝！