大感意外！马齿苋竟然能做出这么好吃的菜
马齿苋炒鸡蛋，很让人意外地做法
用料
| 马齿苋 | 150克 |
| 鸡蛋 | 150克 |
| 小葱 | 1根 |
| 鸡精 | 2克 |
| 盐 | 3克 |
大感意外！马齿苋竟然能做出这么好吃的菜的做法
准备马齿苋和鸡蛋共300克 比例为1：1
![大感意外！马齿苋竟然能做出这么好吃的菜的做法步骤图 第2张]( "大感意外！马齿苋竟然能做出这么好吃的菜的做法步骤图 第2张")
小葱切葱花，马齿苋切成寸段，鸡蛋打散，加葱花搅拌
![大感意外！马齿苋竟然能做出这么好吃的菜的做法步骤图 第3张]( "大感意外！马齿苋竟然能做出这么好吃的菜的做法步骤图 第3张")
热锅烧油至冒烟，下马齿苋，炒至熟软
加蛋液翻炒至熟
加盐、鸡精翻匀出锅（具体烹饪时长调味宝app可见）![大感意外！马齿苋竟然能做出这么好吃的菜的做法步骤图 第4张]( "大感意外！马齿苋竟然能做出这么好吃的菜的做法步骤图 第4张")
在调味宝APP上可以对食材重量称重，让每道菜的食材与调料与佐料的配比达到完美
![大感意外！马齿苋竟然能做出这么好吃的菜的做法步骤图 第5张]( "大感意外！马齿苋竟然能做出这么好吃的菜的做法步骤图 第5张")
小贴士
如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量，会导致口感有出入，建议使用调味宝智能调味机，调味机可以最大10KG食材称重，让食材与调料的配比精确到克，让你做的每一道菜都堪比大厨）
