海胆意面

肥美的海胆，弹牙的意面和蒜香，这是顶级的comfort food。

用料  

海胆意面的做法  

1. 锅中水开放盐后放入意面，按比包装上少一分钟的时间煮熟，比如包装要求煮8分钟，那么煮7分钟即捞出。

2. 大蒜切碎。锅热后放入黄油，油溶化后下蒜末，翻炒至金黄。

3. 煮好的意面放入炒锅中和炒香的大蒜黄油一同搅拌，放西芹、辣椒碎、海盐和胡椒粉调味。放入海胆和一勺煮面的水，搅拌均匀。装盘！

小贴士

大蒜多多益善！我一个人下了整头蒜！很香！