蔬菜鸡蛋煲

用料  

蔬菜鸡蛋煲的做法  

1. 山药切片，用开水焯过。

2. 西兰花香菇，同样的用开水烫过。

3. 两个鸡蛋打到碗里，打散。

4. 山药，香菇，西兰花。用料理机打碎成泥。

5. 为了增加食物的口感，用黄油煎的。

6. 先把鸡蛋液分别倒入模具锅里。上面再铺上菜泥。

7. 再把剩下的蛋液铺到表面。

8. 正反面煎熟。这个过程大约要三分钟左右。

9. 鸡蛋汉堡就做好了。

10. 这道快餐老少皆宜，大人孩子都爱吃的。

11. 又做了道蒜泥白菜墎儿。 嫌口味淡的用蘸料吃更好吃。

小贴士

这是一道很健康营养的便餐，低油，低碳富含蛋白质，膳食纤维，而且口感香软。老少都爱吃。