炒山粉条

大双子の吃货补给站_

『简单粗暴的制作，
       简单粗暴的享受美食。』

用料  

炒山粉条的做法  

1. 山粉饼可能是我这边的特产，是用地瓜做起来的

2. 切薄片

3. 热油先炒鸡蛋

4. 倒入条一起炒，倒点老酒。

5. 软了以后加入红糖继续翻炒

6. 差不多了撒点芝麻炒匀出锅。

小贴士

先放鸡蛋是为了不容易粘锅，如果炒了觉得还是不够软，可以加水加盖焖煮一下。