用料
宝中的〖霸王别姬〗的做法
甲鱼买回来一定要用开水烫,把外面的衣撕掉
鸡子提前过水,鱼鸡肉砍块待用,锅中水沸放甲鱼鸡肉下姜片料酒,然后捞出浮沫,放入当归当参
30分钟后放入鸡子,山药,红枣,枸杞子,桂圆小火再炖40分钟加入糖盐炖5分钟即可
小贴士
老少皆宜,甲鱼桂圆山药益养心肺滋肝肾,润肤明目
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