边角料小花卷

每次包包子，不是馅儿多了，就是面多了。索性多活了点儿面，剩下的做花卷，所以叫边角料小花卷～

用料  

边角料小花卷的做法  

1. 中午吃包子，剩了块面。和面的过程就省了。

2. 擀成长方形面饼，涂上一薄层芝麻酱。

3. 再撒上少许花椒盐。最后我觉得这个味儿最好。能给舌尖儿惊喜感～

4. 把面饼松松卷起来，切成段。因为剩的面太少，只能卷两三层，出不来太细腻的花。

5. 中间用筷子压一下，很神奇，因为层数少，反而看起来花型很奔放。

6. 直接反转把两头连起来也可。

7. 扭一下连起来也可。反正面团主体就那么大，你开心就好～

8. 二发，二十分钟到半小时吧。上锅二十分钟。

9. 出来不难看，味道也像个小点心。

小贴士

做包子、饺子的时候，多活点儿面。否则留了馅儿，天热容易坏。别问我怎么知道的……