陪你一杯

用料  

陪你一杯的做法  

1. 清洗干净

2. 晾干水分

3. 戴手套将葡萄捏碎，一层葡萄一层冰糖，慢慢地就会发现汁水就有很多了。然后封闭好。

4. 第一天后就会发现很多泡泡，慢慢发酵。因为是初夏，那几天温度挺高，差不多4天完全发酵完了。然后耐着性子静等沉绽。我是过了差不多半个月后二次过滤再发酵的。

5. 过滤完把上面清的汁液可以装瓶，静待收获。

6. 会喝酒的人总是别有一番意味，经得起风雨，享得了从容，睿智优雅，值得信赖和交往。

小贴士

葡萄一定要凉干，我凉了差不多一天半，又用风扇吹。