爆炒辣子鸡（吃完男朋友再也不跑外面乱吃）

用料  

爆炒辣子鸡（吃完男朋友再也不跑外面乱吃）的做法  

1. 1.切取适量的干辣椒（个人口味放多少自己决定，爱吃辣可以多放）、生姜、蒜粒、
   2.锅内倒水，煮开放入鸡块，出现血沫即可，冷水洗净，捞出装盘
   3.热油，下干辣椒  生姜  蒜粒，翻炒出香味，下鸡块，倒入适量生抽（鸡块全部上色即可）放盐和适量料酒。盖锅盖 油焖5-7分钟     
   4.放入适量白砂糖、鸡精、融化即可出锅