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用料
盐焗鸡中翅(排骨)的做法
食材,根据人数决定食材量
一起做,排骨两三块
奥尔良腌粉,胡椒粉,一勺子料酒,倒入食材抓匀,腌15分钟
用锡纸包裹
找一口砂锅,砂锅加热更均匀,大粒盐先铺一层
包裹好的食材放在盐上
用剩下的盐盖上,大火20分钟
取出,装盘
小贴士
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