榴莲芝士杯

榴莲味道不是很重，不喜欢榴莲的人，也可以试下

用料  

榴莲芝士杯的做法  

1. 榴莲肉去壳去核后用搅拌机打成泥

2. 芝士➕糖打至顺滑

3. 鱼胶片用冷水泡软后，加入椰奶（椰奶可以先加热下）至鱼胶片溶解后，和榴莲泥一起倒入芝士中拌匀。

4. 淡奶油打至干性发泡，加入榴莲芝士中拌匀后，装杯，上面撒上少许蔓越莓干后，放冷冻4小时后就能吃啦。

5. 完工。

小贴士

可不做饼底。不喜欢蔓越莓的话，也可以放其他的水果或干果