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老妈招牌大骨汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.26W 次
老妈招牌大骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

老妈做的大骨汤喝进去简直幸福啊 甩外面的排骨米好几条街

用料  

带肉大骨
1 配菜
胡罗卜 腐竹 海带
豆角 杏鲍菇可选
2 汤料
八角2个
一点桂皮
山楂陈皮
肉寇
葱姜
3 出锅后调味
蒜末,干辣椒碎
蚝油 白胡椒 糖盐

老妈招牌大骨汤的做法  

  1. 大骨浸泡半小时去血水,冷水下锅,烧开飘去浮末

  2. 放入汤料2,小火炖1个小时,中途放配菜

  3. 炖好后,蒜末辣椒碎用少许油泼香倒入骨汤,加入调料3