排骨炖土豆芸豆

中午自己做的！下饭！

用料  

排骨炖土豆芸豆的做法  

1. 排骨放冷水里面冲泡几遍，加姜和料酒。

2. 芸豆掰小段，土豆切小块。

3. 冷水下锅，把排骨煮开，撇浮沫，捞出备用。

4. 加油，放入八角花椒。

5. 放入排骨，炒到排骨发黄。

6. 先放芸豆翻炒，芸豆不熟有毒！再放入土豆翻炒！

7. 大火烧开，转小火慢炖20分钟！放盐、鸡精收汁即可！

8. 出锅！可以撒上葱花或者香菜！依照各人口味！

9. 大米饭！蒸香肠！排骨土豆！香！吃了3碗！