冬季必备韭花酱

闲暇之余自己动手制作韭花酱，冬季大铜锅涮肉，手把肉必备

用料  

冬季必备韭花酱的做法  

1. 洗净控干水分

2. 韭菜花，梨，姜，分别用料理机打碎

3. 喜欢吃细的可以打两遍三遍

4. 所有辅料打碎加一起搅匀

5. 加上食用盐，根据自己的口感而定。

6. 搅拌均匀装入密封罐滴上30克高度白酒，放在冰箱冷藏一周。可以实用，能吃上整个冬天。