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汤米粉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 5.92K 次
汤米粉的做法步骤图,汤米粉怎么做好吃

大晚上的,做了一碗不错的汤米粉,就是拍照不好拍。所以……

用料  

米粉 一片
猪肉 50克
猪肝 50克
香菇 3朵
胡椒 10颗
生粉 少许
少许
鸡精 少许
少许
生菜 2片

汤米粉的做法  

  1. 米粉泡十五钟备用,香菇泡开切片备用,猪肉切薄片,猪肝切薄片加少许生粉,盐,油鸡精腌着备用,香菇油煎控干备用,胡椒捣碎备用

  2. 水开放入米粉煮熟捞起控干入碗,放上生菜备用

  3. 另起锅,胡椒,香菇冷水入锅,水开放猪肉,猪肝水再开三秒钟起锅淋到备好的米粉上

小贴士

香菇加胡椒碰撞出奶香味,喜欢的话可以煮久一点再下肉,喜欢鸭珍也可以下,要先腌过油,盐,鲜虾也可以处理好先下锅,猪干瘦肉最后保爽滑好吃。