木瓜酸奶西米露

拼多多拼的两箱木瓜 ，端午节包粽子买的大西米，配上家里现成的酸奶，做个西米露当晚饭，消耗消耗库存吧😊

用料  

木瓜酸奶西米露的做法  

1. 大西米，超市一般都有售 ，我用了两杯，自己可根据用量适当添加

2. 水烧开后下锅，大火开后中小火慢煮

3. 煮的时候要勤搅拌，防止沾锅底

4. 煮至白色西米逐渐透明，白点变小

5. 我煮到这个状态，尝了一下没有硬芯后关火闷了五分钟左右

6. 找个干净盆，把煮好的西米过凉水反复冲洗，冲至粒粒透明晶亮即可

7. 准备木瓜，切开，去籽

8. 切小块

9. 把切好的木瓜和西米放入碗中

10. 加入酸奶，我加的红枣酸奶，自己可随意添加，椰子汁，酸奶，果汁，饮料都可以尝试哈😄

11. 搅拌均匀就OK了😍

12. 装入漂亮的杯子，插入薄荷叶装饰一下更好看😊

13. 来个近景，味道也是棒棒哒☺

小贴士

西米吃起来口感Q弹，煮好后可搭配各种时令水果和饮料，喜欢奶茶里的珍珠，但是在这个添加剂泛滥的时代实在是不放心外卖的东西，自己做的西米露吃起来和珍珠奶茶的珍珠口感一样，安全放心😊