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「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 2.43W 次大中小

「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋的做法步骤图

喜欢吃辣的可以选择杭椒跟小米辣的搭配。

用料

杭椒	几根
土鸡蛋	3个
小米椒	若干
生抽	少量
醋	少量
盐	适量

「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋的做法

把杭椒跟小米椒切成碎沫
小碗打鸡蛋，加入少许醋保证鸡蛋的嫩
锅烧热倒油，待锅烧热倒入鸡蛋，炒到鸡蛋成形盛出
锅烧热，中火倒入辣椒沫，炒香加入少量生抽后倒入鸡蛋，翻炒加盐即可

标签: #杭椒线 #炒鸡蛋

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